Как я делаю самые быстрые и пышные пирожки "как пух": и жарю их, и пеку (всё дело в правильном тесте, делюсь рецептом моей мамы)

Рецепт:
Мука – 430 гр.
Вода теплая – 150 мл.
Вода крутой кипяток – 150мл
Дрожжи сухие – 2 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Начинка :
Черешня – 400 гр
Сахар – 2 ст.л.

Авторский рецепт © Видео с YouTube:https://youtu.be/DyR6HbeeJHY