Маринованная капуста быстрого приготовления

Маринованная капуста
рецепт
капуста 1 кг.
морковь 1 шт. (средняя)
перец болгарский 2 шт.
чеснок 4 зубчика (измельчить)
маринад:
вода 500 мл.
соль 1 ст.л.
сахар 100 гр.
растительное масло 100 мл.
уксус 9% 100 мл.
#капуста #маринованнаякапуска #покорейски #закуска #салат #салатскапустой #чисткакишечника