Низкоуглеводное пп Хачапури по-Аджарски с творогом и сыром

В этом видео я покажу, как приготовить низкоуглеводные и относительно низкокалорийные пп хачапури по-Аджарски.
Получается ну Оооочень вкусно !!!


Ккал: 200 Б-15 Ж-13 У-5.6

Тесто:
- Кабачок 250 г
- Яйца 2 шт
- Миндальная мука 100 г
https://ya.cc/m/UjI3Or5?erid=5jtCeReNx12oajmWcmD21aN
- Люпиновая мука 80 г
(Можно заменить на соевую муку, но ощущается лёгкий привкус или заменить на смесь: миндальная 60 г/кокосовая 40 г. соевая 40 г. - это замена всей муки в рецепте)
- Псиллиум 20 г
https://ya.cc/m/PE1WIgj?erid=5jtCeReNx12oajodc1gcxHv
- Разрыхлитель 10 г
https://ya.cc/m/tBbLloS?erid=5jtCeReNx12oajmV7muKTa3
- Ксантановая камедь 1/3 ч.л
https://ya.cc/m/s4x5fV3?erid=5jtCeReNx12oajmV7YmJVXp
- Cоль 0,5 ч.л
- Эритрит 0,5 ч.л (не обязательно)
https://ya.cc/m/vHId7KA?erid=5jtCeReNx12oajodc1gbwmZ

Начинка:
- 5% Творог 250 г
- Сыр "Сулугуни" 250 г (любой)
- Соль 0,5 ч.л
- Яйцо 1 шт

Количество ингредиентов рассчитано на 2 огромные хачапури по 560 г.












Реклама: ООО "Яндекс" ИНН 7736207543