МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Невозможно оторваться! Холодная закуска из баклажанов

Очень вкусные, пикантные и аппетитные баклажаны! Закуска готова уже через 12 часов, но чем дольше она стоит в холодильнике, тем вкуснее.
Ингредиенты:
баклажаны - 2 кг
сладкий перец - 3 шт
лук - 3 шт
чеснок - 5 зубков
сахар - 6 ст.л.
соль - 2 ст.л.
растительное масло - 150 мл
уксус 9% - 100 г
зелень укропа и базилика.
Приятного аппетита!
#баклажаны #баклажаныкакгрибы