Бабушка научила готовить правильно фаршированный перец: по другим рецептам и готовить не хочется (делюсь полюбившимся рецептом)

Рецепт:
Перец сладкий – 6 шт
Рис – 100 гр
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Помидоры – 2 шт
Сахар – 1 ч.л.
Мясо – 400 гр
Соль – ½ ч.л.
Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
Лавровый лист – 1 шт
Паприка – 1 ч.л.
Вода – 200 мл
Авторский рецепт © Видео с YouTube: https://youtu.be/92sXFWAOqgs