Ферментированный чай из мяты в домашних условиях. Весь процесс ферментации трав с начала до конца

Самый популярный травяной ферментированный напиток – это, конечно, копорский чай из кипрея (ферментированный Иван-чай) (копорский чай). Но и из многих других растений можно приготовить совершенно необыкновенные чаи и полезные напитки, например из листьев садовых и дикорастущих растений,в т.ч и из мяты.