Покупаю самые дешёвые свиные рёбра: показываю, какую «вкусноту» из них готовлю на ужин или праздничный стол (да ещё и гарнир)

Рецепт:
Рёбра свиные – 1.6 кг
Сливы – 300 гр
Чеснок – 6 зубчиков
Помидор – 2 шт
Черный перец молотый – 1/3 ч.л.
Мёд – 1 ст.л.
Прованские травы – 1 ч.л.
Соль – 4 ч.л.
Лук – 1 шт
Перец сладкий – 1 шт
Картофель - 700 гр
Куркума – 1 ч.л.
Авторский рецепт © Видео с YouTube: https://youtu.be/8pzLk0hfdxo