Покупаю самую дешевую свиную рульку и готовлю домашний перекус ( закуска к застолью, друзья довольны)# 120

Свиная рулька.
4 зубчика чеснока.
Смешайте по 1 чайной ложке соли, черного перца и вашей любимой приправы для мяса.
1 лук.
2 зубчика чеснока.
Душистый перец горошком.
Черный перец горошком.
2-3 лавровых листа.
Лук.
Луковая шелуха.
2 ст л соли.
Варить 4 часа.
Приятного аппетита!