Маринованная КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА с апельсином – вкусная пикантная закуска на зиму! И почему я раньше так не готовила...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ капуста краснокочанная (нашинкованная) – 700 г;
✅ апельсин – 1 шт.;
✅ яблоко – 0,5 шт.;
✅ корень имбиря – 30 г;
✅ чеснок – 2 зубчика;
✅ болгарский перец – 70 г;
✅ сахар – 3 ст. л.;
✅ соль – 1 ст. л.;
✅ перец (душистый и черный) – по 5 шт.;
✅ гвоздика – 3 шт.;
✅ уксус (6%) – 200 мл;
✅ вода – 600 мл.
____________________
Приятного аппетита! 🤗