Мамины ВАТРУШКИ / Воздушные сдобные булочки с творогом и изюмом

Готовим пышные булочки с начинкой из творога и изюма по-быстрому.
Продукты:
мука 330 г (+50 г)
молоко 170 мл.
творог 250 г
сахар 3 ст.л.
дрожжи 7 г
яйцо 1 шт.
желтки 2 шт.
масло раст. 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
изюм 50 г
Ютуб: https://www.youtube.com/channel/UCktJn2SW0NzKaLkdfsYqnrg