Готовим вкусные маринованные КАБАЧКИ по вкусу как грибы на зиму - очень простой рецепт

маринованные кабачки, по вкусу похожие на грибы
Ингредиенты:
*кабачки - 2 кг
* соль - 50 гр
* молотый кориандр - 3 гр (1 ч. л.)
* сахар - 125 гр (5 ст. л.)
* уксус столовый 9% - 125 мл
* соль - 50 гр
* перец черный молотый - 10 гр (1 ст. л.)
* петрушка - 50 гр (1 пучок)
* чеснок - 50 гр (1 головка)
* укроп - 50 гр (1 пучок)
https://youtu.be/zE5RRp4K4vc