Хранение перцев зимой

Конечно, из сладкого перца мы делаем, прежде всего, множество заготовок на зиму. Всё это хорошо, но тем не менее, это - консервация. Часть перцев хорошо бы и в свежем виде сохранить. И для этого лучший способ - заморозка. И необязательно для этого перцы шинковать. Просто сделайте вот так!