143,4K • 3 года назад
рецепт стабильного белкового заварного крема на пектине
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Loading...
375 гр сахара
180гр белка
150 мл воды
3гр пектина NH(яблочный и цитрусовый тоже подойдут)
3 гр лимонной кислоты(можно уменьшить до 2,7 гр
1 гр ванилина
*****************************
ИСТОЧНИК ВИДЕО:https://youtu.be/auuiTMVOTJ8
180гр белка
150 мл воды
3гр пектина NH(яблочный и цитрусовый тоже подойдут)
3 гр лимонной кислоты(можно уменьшить до 2,7 гр
1 гр ванилина
*****************************
ИСТОЧНИК ВИДЕО:https://youtu.be/auuiTMVOTJ8
12:28
Дина, Коллекция Рецептов
Лена ПП Кондитер
06:00
Хочу ТОРТ!
07:08
Вкусные рецепты
07:53
08:00
Любимые рецепты
ЛЮБИМАЯ РАБОТА
Appetitno.TV
10:45
Тарталетка
Кухня наизнанку
09:10
Заходи, поедим