Открыл для себя новый рецепт из капусты: вкусный как и квашеная, только быстрее (всегда получается хрустящая и вкусная очень)

Маринованная капуста, проверенный рецепт.
Рецепт:
Капуста - 1 кг
Морковь - 250 г
Чеснок - 3 зубчика
Вода - 500 мл
Соль - 1 ст.л.
Перец душистый - 5 шт
Лавровый лист - 2 шт
Растительное масло - 50 мл
Уксус 9% - 50 мл
Мёд - 2 ст.л.
Приятного аппетита!