Не успеваю покупать капусту. Готовлю из неё "быстрый" пирог на сковороде. (получается очень вкусно и дешево)

Здравствуйте, дорогие зрители!
Этот пирог - один из моих любимых рецептов на основе капусты.
Ингредиенты:
Капуста - 300 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Молоко - 250 мл
Масло растительное - 100 мл
Мука - 200-220 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Приятного аппетита!