Готовлю любимое блюдо жены. Стир фрай в казане(делюсь рецептом)

Если к вам пришли гости, и не знаете что по быстрому приготовить. Берите на заметку этот рецепт, беспроигрышный вариант!

Ингредиенты:
Свинина 1,2кг
Шампиньоны 400гр
Соевый соус 6 ст.л.
Рисовый уксус 2 ст.л.
Сахар коричневый ст.л.
Крахмал 2 ст.л.
Болгарский перец 2шт
Лук 1шт
Имбирь
Чеснок
Растительное масло