Пирог Улитка с мясом в духовке. Мягкий, слоистый и очень вкусный. Катлама с мясом
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Ингредиенты:
Мясо - 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль+смесь перцев - по вкусу
Для теста:
Тёплая вода - 200 мл.
Тёплое молоко 100 мл.
Дрожжи свежие - 8 гр. (3 гр. сухих)
Соль - 1 ч.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Мука - 500 гр.
Растительное масло 3 ст.л.
Сливочное масло, яичный желток