TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Loading...
Я использовала постную говядину. Но можно в начинку добавить два вида мяса, а также мелко нарезанный жир…
Ингредиенты Тесто - 200 мл Кефир 1 ч. л. без горки Соль 60 г Масло сливочное 460 г Мука Начинка – 500 г Мясо ½ ч. л. Перец черный 2/3 ч. л. Зира 8 г (или по вкусу) Соль 100 мл Помидоры (мякоть) 200 г Лук 0,5 ч. л. Барбарис Кунжут для обсыпки