Чиабатта - простой и вкусный рецепт домашнего хлеба
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Продолжая тему выпечки, расскажу и покажу очень вкусный рецепт домашнего хлеба! Невероятная корочка, вкусный мякиш и интересная технология приготовления! Смотрите и повторяйте на здоровье!
Рецепт:
мука 650 гр
вода 450 мл
соль 13 гр
солод белый (по желанию) 10 гр
дрожжи прессованные 18 гр
оливковое масло 30 мл
для заливки:
соль 10 гр
вода 200 мл
растительное масло 50 мл