В последнее время кефир покупаю часто: готовлю вкусные аварские лепешки на кефире с начинкой. Делюсь рецептом
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Нам понадобилось:
для теста
500мл кефира
700-750гр муки
1/2ч.л.соли
1ч.л.соды
для начинки
700-800гр картофеля
2луковицы
укроп
соль-по вкусу
сливочное масло-80гр
2ст.л.растит.масла и сливочное масло-для подачи