Воздушные сдобные пирожки с яйцом и зеленым луком. Нежное тесто. Такие пирожки пеку только в духовке.

Начинка для моих пирожков сегодня весенняя - из яиц с зелёным луком! Порадуйте себя и своих близких , самыми весенними пирожками.
Рецепт:
ОПАРА
Вода-100 гр.
Дрожжи-1,5 ч.л.
Сахар-1 ч.л.
Мука-4 ст.л.
ТЕСТО
Опара
Мука-400 гр.
Крахмал кукурузный-30 гр.
Молоко-150 гр.
Масло подс.-50 гр.
Соль-0,5 ч.л.
НАЧИНКА
Яйцо-7 шт.
Зеленый лук-130 гр.
Масло сл.-25 гр.