Вкуснейшая Французская подлива из говядины! Просто, Быстро, Вкусно;))

Это мой способ приготовления известного Французского блюдо "Биф бургиньон" 😋👍

Лучше всего это блюдо подавать с картофельным пюре;))

Ингредиенты:

Говядина 700 г
Грибы шампиньоны 250 г
Лук репчатый 1 Средняя головка
Морковь 1 большая
Чеснок 2 зубчика
Вино красное сухое 100 мл
Бульон овощной 500 мл (можно куриный, говяжий или просто воду)
Тимьян у меня сухой по вкусу
Розмарин у меня сухой по вкусу
Лавровый лист 1 Шт
Мука 2 Ст.л
Сладкая паприка 1 ч.л
Сливочное масло 20 г
Зелень петрушки по вкусу
Соль, перец по вкусу


Нарезка продуктов:

Говядина: кубик примерно 2 на 2 См
Грибы: средними дольками
Морковь: кусочками примерно 1 на 1 См
Лук: Средний кубик
Чеснок: мелко порубить
Зелень: произвольная нарезка.
Жидкостью прикройте мясо примерно на 1 См 😉👌

https://youtu.be/fmdUmhdw3yg