Облепиховый чизкейк - легкий, нежный десерт с кислинкой и очень полезной ягодой. Идеален для поднятия настроения

Нам потребуется:

Песочная основа
• Печенье песочное — 120 г
• Масло сливочное — 40 г

Облепиховый сырный крем
• Сливочный сыр 60-70% — 250 г
• Сливки 33 — 35% — 150 г
• Пюре облепихи — 100 г
• Сахар — 100 г
• Желатин — 12 г