Время экстракции кофе

В этом видео мы расскажем какое место занимает параметр времени в рецепте кофе, и почему время следует рассматривать лишь как следствие изменения процесса экстракции.

Таймкоды:
0:00 Время - следствие
2:45 Время - индикатор
3:55 Расширяем границы