Закарпатский Кулич ✧ Паска По-Мукачевски

Это большой круглый хлеб, украшенный плетеным орнаментом. Готовят его и в сладком, и в несладком варианте. Очень вкусный, сдобный хлеб. Попробуйте приготовить!
---
Для теста:
500 г муки
270 мл смеси молока и кефира (1/3 кефира и 2/3 молока)
100 г сливочного масла
2 желтка
10 г сухих быстродействующих дрожжей
10 г соли
1,5 ст. ложки сахара
---
яйцо для смазывания перед выпечкой