Какие овощи должны быть в рационе?

Любая ученая голова вам скажет: в повседневном рационе обязательно должны быть овощи. И тут же плохая новость: речь не про картошку. Тогда какие же овощи следует употреблять чаще других? Расскажем в нашем ролике.
КАПУСТА
Начнем с капусты. Все виды капусты — белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи — богаты антиоксидантами. Они предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, нормализуют давление. Капуста богата витаминами А, С, К. Кстати, замороженная капуста не уступает по насыщенности витаминами свежей.
ПОМИДОРЫ
В состав томатов входит липоевая кислота. Она улучшает обмен веществ и регулирует уровень сахара в крови. Также в томатах есть витамин В4. Он благотворно влияет на работу нервной системы и на работу памяти.
МОРОЖЕНОЕ...
Ой, кажется мы отвлеклись от темы.
ПЕРЦЫ
Самый цветастый овощ в нашем списке! Перец — рекордсмен по содержанию витамина С. Зависит ли уровень содержания витаминов от цвета? По большому счету, нет. В 100 граммах красного и зеленого перца содержится суточная доза этого витамина. В оранжевых и желтых перцах — чуть меньше.
КАБАЧОК
Кабачок хорош по всем статьям. Он низкокалорийный. Легко усваивается. Содержит калий и магний, железо и клетчатку. Еще в нем много пектинов, это... Ну, в общем, вы и без нас знаете, что такое пектины. Если бы не высокие цены на кабачок зимой, и если бы не плохая переносимость заморозки, мы бы поместили кабачок на первое место.
ЧЕСНОК
Традиционно считается, что чеснок укрепляет иммунитет, прогоняет вампиров и разрушает вашу социальную жизнь. А еще снижает уровень сахара и холестерина в крови, предотвращает появление ряда сердечно-сосудистых заболеваний.
На этом все. Желаем вам счастливой овощной жизни!
То есть, мы хотели сказать: желаем вам не забывать об овощах в своем рационе. До новых встреч!

Переходите на сайт https://sova.live/?utm_source=zen Выбирайте любимую категорию лайфхаков!