ЖУЛЬЕН В ПЕРЦЕ
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
филе куриное - 250г
шампиньоны -150г
лук -50г
сливки 10% -100мл
перец болгарский - 300г
сыр35% -50г
соль, специи
Приготовление:
*режем лук, грибы, куриное филе, разрезаем перец на половинки, трем сыр
*на капле масла жарим лук до прозрачности, добавляем шампиньоны, куриное филе , в конце добавляем специи и сливки, тушим 5 минут
*жульен выкладываем в перцы, посыпаем сыром и в духовку на 30-40 минут 200С