Конфи из клубники.Потрясающая начинка в торт за пять минут!

Для конфи понадобится :
300 гр. - клубники
50-70 гр. - сахара
1 ст.л. - кукурузного крахмала
В зависимости от сочности ягод, сахар регулируйте по вкусу.Так же можно добавить на кончике ножа лимонную кислоту.