ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БЛИНЧИКИ.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БЛИНЧИКИ.

рецепт:

Молоко -500г
Вода - 500г
( Можно приготовить только на воде - 1 л.)
  Соль - 1 ч.лож
  Сахар - 2 ст.лож
  Масло раст. - 3 ст.лож
  Яйца - 2 шт.
  Мука - 2 ст. или 400г +/-
   50г
В жидкость добавить соль, сахар, масло растительное, яйца и постепенно добавляя муку размешать тесто.
Муку добавляйте постепенно чтобы не было комочков. Разогретую сковородку промазать растительным маслом и налить больше половины половника тесто. Наклоняя сковородку в разные стороны распределить тесто по дну сковородки, делать это надо быстро пока тесто не пропеклось.
Если тесто с трудом растекается по одну сковородки то в тесто добавьте ещё немного воды. Когда поверхность теста станет матовым  блин надо перевернуть на другую сторону.  На другой стороне блин держат до тех пор пока не начнёт румянится. Готовые блины ещё горячими промазать сливочным маслом.
Приятного аппетита.

https://youtu.be/KjpellqG5gk