Картофельный хлеб с зеленью — попробовала раз, и сразу записала этот рецепт в лучшие. Получается очень пышным, мягким

Жмите «РАЗВЕРНУТЬ», там ВЕСЬ РЕЦЕПТ.
😊Здравствуйте, уважаемые посетители моего кулинарного канала «Заходи, поедим», меня зовут Лара, и я люблю готовить. 😊
👍Ваши лайки и подписки меня очень радуют и вдохновляют стараться для вас. 👍
💠На канале присутствует дружелюбная атмосфера. Я всегда рада обменяться с вами информацией, советами, примечаниями и мнением. Пожалуйста, сохраняйте вежливость и тактичность в комментариях. 💠
Сегодня делюсь с вами рецептом картофельного хлеба с зеленью. Мне трудно передать словами, насколько пышным, мягким и вкусным получается такой хлеб. Можно даже без ничего, просто чай с ним пить. Смотрите и пробуйте!
🔹Ингредиенты 🔹
✔Картофель — 400 г.
✔Молоко — 100 мл.
✔Дрожжи — 7 г сухих или 20 г свежих.
✔Картофельный отвар — 100 мл.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Соль — ½ ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Масло раст. — 30 мл.
✔Мука — 350-370 г.
✔Зелень — любая, по вкусу (у меня зеленый лук, укроп, кинза).
✔Специи — по вкусу (у меня хлопья сладкого перца).
✔Для смазывания — 1 желток+ 1 ст. л. молока.
✔Для присыпки — 1 ч. л. кунжута.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
👉Вес картофеля указан в нечищеном виде.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 30-35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Количество зелени и специй регулируйте на свой вкус. По желанию в тесто можно добавить тмин, зиру, черный перец, куркуму, паприку.
✅Тесто должно получиться очень мягким, вымешивать его руками не получится, оно липнет, поэтому я использую лопатку.
✅Для работы с готовым тестом руки рекомендуется смазать растительным маслом.
✅В целом рецепт совсем не сложный и прекрасно получился у меня с первого раза.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖