Мой любимый рецепт идеальных куличей: мягкие, волокнистые, не сухие и вкусные очень

Рецепт в текстовом формате здесь▶▶▶https://zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/moi-liubimyi-recept-idealnyh-kulichei-poluchaiutsia-miagkie-voloknistye-ne-suhie-i-ochenochen-vkusnye-62550c69497433129a26ad42?&
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
Дрожжи - 25 г.
Молоко (теплое) - 250 мл.
Сахар - 1-2 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки с горкой
Тесто:
Мука - 700 г. +-
Масло сливочное - 100 г.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 170-200 г.
Изюм - 150 г.
Ванилин - по желанию и вкусу
Соль и куркума - по 1/4 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Глазурь: сгущенное молоко - 3 ст. ложки + сухое молоко - 3-4 ст. ложки
Посыпка для украшения