Шашлык по-грузински. Теперь всегда буду делать только такой. Вкус превзошел все наши ожидания!

Не знаю, почему я не делала такой шашлык раньше! Он же просто пальчики оближешь! Теперь этот маринад мой любимый. Попробуйте. Результат вам понравится.
СОСТАВ
Свиная шея 1,5-1,8кг
Лук репчатый головкой 3-4шт
Уксус винный красный 2ст.л
Хмели сунели 1,5ч.л
Паприка молотая 1,5ч.л
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 2ст.л
Соль по вкусу

Рецепт соуса к шашлыку за 5 минут
https://zen.yandex.ru/video/watch/6266811835a94c7cd34ec327