Почему ваши дети не едят овощи? Показываю, как мы готовим, чтобы вкусно было всем + рецепт омлета и оладьев из чечевицы

Друзья, привет, сегодня у нас кулинарный семейный выпуск!

Многим в семьях с детьми знакомы не всегда дружественные отношения “дети и овощи”. И, подчас,чтобы хоть как-то убедить ребенка съесть овощи, нужно приложить колоссальные усилия. Но есть способ легче - готовить овощи вместе и так, чтобы детям было вкусно! Сегодня покажу свой рецепт из детского меню - это омлет с овощами на сковороде, чечевичные оладьи и запеченные кабачки. При этом готовить все будут мои дети, а я - только немного координировать процесс)

Надеюсь, что наш семейный полезный завтрак вдохновит и вас на то, чтобы приготовить (и с аппетитом съесть) полезную еду вместе с детьми) Приятного просмотра!

🥘 ДЛЯ ОМЛЕТА:

- яйца
- молоко (растительное)
- грецкие орехи
- грибы
- сельдерей
- перец
- зубчик чеснока
- имбирь
- оливковое масло
- соль, специи по вкусу

Шаг 1. Овощи, грибы и орехи режем/измельчаем удобным способом
Шаг 2. На сковороде немного обжариваем чеснок с имбирем с добавлением оливкового масла
Шаг 3. Добавляем нарезанные грибы,овощи и орехи в сковороду
Шаг 4. Заливаем яичной смесью овощи и готовим под крышкой минут 6 на малом огне

🥯 ДЛЯ ЧЕЧЕВИЧНЫХ ОЛАДЬЕВ:

- замоченная чечевица
- томаты
- соль, специи по вкусу

Шаг 1. Чечевицу и томаты отправляем в блендер и измельчаем, стараемся довести до консистенции густой сметаны
Шаг 2. На сковороду порционной ложкой выкладываем массу и выпекаем оладьи на небольшом огне с 2х сторон

🍆 ДЛЯ ЗАПЕЧЕННЫХ КАБАЧКОВ:

- кабачки
- масло оливковое
- соль, специи по вкусу

Шаг 1. Кабачки нарезать кружками
Шаг 2. Застелить противень пекарской бумагой, выложить на нее кабачки, смазанные маслом с солью и специями
Шаг 3. Выпекать 20 минут на 180”

Есть теплым. Это вкусно!