Незабываемая еда--Гуляш с подливой времён СССР (детсадовский👫)

Говядина 1.5кг
Лук 3шт
Морковь 1шт
Томатная паста 3-4 ст. л
Вода или бульон 1л
Соль 1ст.л с горкой
Сахар 0.5ст.л
Перец чёрный молотый 0.5ч л
Лавровый лист 3-4шт
Масло сливочное, смалец 60гр
Мука 3ст.л (можно обжарить)
Время приготовления 2.5 ч (будет зависеть от состояния молодости🤣 мяса)