Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде за 10 минут. Мясо получается нежнейшее.

Как приготовить свинину вкусно и быстро, сочная свинина в ароматной подливе. Этот универсальный рецепт - можно приготовить и куриную грудку. Сегодня жарю мясо на сковороде и делюсь простым рецептом на ужин. Я взял свиную корейку без кости, и за 10 минут приготовил мясо с подливой. А сливочную подливу дополнил горчицей, а также шалфеем. Вкусная свинина буквально тает во рту по этому рецепту. Даже не знаю, что вкуснее подливка или мясо!

Рецепты из свинины:
Свиная корейка 3 шт.
Лук 1/2 луковицы
Чеснок 2 зубчика
Сливки 33 % 125 мл.
Сливочное масло 1-2 столовые ложки
Горчица дижонская зерновая 1 чайная ложка
Горчица дижонская 1 чайная ложка
Шалфей 3 листа
Подсолнечное масло
Соль и перец по вкусу