Три новых способа приготовления мяса в духовке

Здравствуйте, дорогие зрители!
Рецепт №1
Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Уксус - 5 ст.л.
Вода - 500 мл
Свинина - 1 кг
Соль - 1 ч.л.
Чёрный перец - 1/2 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Рецепт №2
Ингредиенты:
Мясо - 600 г (свинина, индейка)
Соль, чёрный перец
Маринованные огурцы - 150 г
Сметана - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Орегано - 1 ч.л.
Растительное масло
Рецепт №3
Ингредиенты:
Свинина - 800 г
Лук репчатый - 1 шт
Вареные желтки - 3 шт
Сыр твёрдый - 150 г
Сметана - 4 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Горчица - 1 с.л.
Растительное масло
Соль, чёрный перец
Приятного аппетита!