Блины в персидском тандыре с шашлыком из свинины

В данном видео мы расскажем, как приготовить шашлык и блины в тандыре. Мы использовали тандыр «Персидский». Тандыр «Персидский» имеет удобную большую горловину, большой размер печи, устойчивые кованные ножки, сильные шампуры с зажимами, которые рассчитаны на две закладки.

Основная особенность данного тандыра заключается в том, что кованные пояса, собранные по всей высоте для долгой службы изделия. Увеличенное по диаметру дно, чтобы больше вместилось дров. Кованные ручки, обтянутые натуральной кожей. Крышка с кованным кольцом и ручками, обтянутые натуральной кожей. Колосниковая решетка для полного сгорания дров.

Размеры тандыра:
Высота 106 см
Общий вес 115 кг
Диаметр 55 см
Диаметр горловины 27 см
Толщина стенки не менее 60 мм
Количество шампуров 10 шт
Рабочая длина шампура 43 см

Комплектация:
• Кочерга
• Совок для углей и золы
• Крестовина
• Зольная решетка
• Шампуры со специальными зажимами - 10 шт.
• Термометр

Дополнительная опция:
- откидная крышка
- колеса 4 шт.