Пирог из молодой капусты. Воздушное тесто и много вкуснейшей начинки

Быстрый рецепт пирога с молодой капустой. Нежный, лёгкий, сочный и очень вкусный.

Поддержать канал:
Юмани: https://yoomoney.ru/to/4100117682891655
Карта Тинькофф: 4377 7314 4133 4312

ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/
Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/
Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/
Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/
Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/

Я в YouTube: https://www.youtube.com/c/avrovablog
Я в RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24279308/
Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWN

Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
250 мл кефира
250 г пшеничной муки высшего или 1 сорта, либо 200 г пшеничной цельнозерновой муки
50-60 г растительного масла
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
Начинка:
400-500 г молодой капусты
1/2 ч. л. соли
2-3 яйца, сваренных вкрутую
пучок свежей зелени
специи по вкусу