ИЮЛЬ 2022 Корейка на кости

В мясном календаре Сибагро наступил июль! Готовим ароматную корейку на кости.

Ингредиенты:
– Корейка на кости «Сибагро» – 400 г
– Растительное масло
– Соль
– Перец
– Паприка
– Зубчик чеснока
– Овощи любые (кукуруза, цукини, болгарский перец, спаржа, крымский лук, чеснок)
– Свежая зелень

Приготовление:
1. В миску добавить ложку растительного масла, перец, соль, 1/5 чайной ложки паприки, пару веточек тимьяна оборвать и растереть пальцами, растертый зубчик чеснока. Натереть мясо полученной смесью и оставить на 5 минут.
2. Мясо можно готовить в гриле, на мангале, в духовке и в сковороде.
3. Овощи нарезать шайбами величиной около 2,5-3 см, посолить, поперчить, добавить немного растительного масла. Овощи и мясо выложить на гриль. Обжарить до готовности.
4. Готовое мясо и овощи украсить свежей зелью. Приятного аппетита!