Делаю вкусный Крем-сыр из кефира для украшения тортов и десертов

Делаю вкусный Крем-сыр из кефира для украшения тортов и десертов
Приветствую вас дорогие друзья!
Меня зовут Светлана и это канал правильное и здоровое питание.
Сегодня поделюсь секретом приготовления крем-сыра из кефира. простой способ, крем получается очень вкусный, и дешевле, чем рикотта. Использовать такой крем можно как заправку к салатам, при выпечке чизкейков, а так же как прослойку для тортов, и украшение десертов.
Этот крем-сыр менее калорийный, поэтому идеально подходит для диетического питания, прекрасно держит форму, это значит, что украшения не потекут.
Я использовала этот крем в приготовлении:
чизкейка, пирожного картошка.

Кефир (0% жирности):
Ккал - 130/ Б - 14,4/Ж - 0,5/ У -18,5

Кефир (1% жирности):
Ккал - 186/ Б - 15,3/Ж - 4,5/ У - 21,1

Кефир (2,5% жирности):
Ккал - 225/ Б - 14/Ж - 11,2/ У -17,1

Кефир (3,2% жирности):
Ккал - 288/ Б - 17,9/Ж - 14,9/ У -21,8

Ряженка (2,5% жирности):
Ккал - 230/ Б - 13,5/Ж - 11,2/ У -18,9

Ряженка (4% жирности)
Ккал - 284/ Б - 12/Ж - 18/ У -18,5

пошаговый рецепт смотрите в ВИДЕО

ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809 ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
 
Ссылки на подборки рецептов
 
Домашний сыр
https://zen.yandex.ru/suite/c920e4bb-5161-496c-a510-73e3c034eb30
 
Соленый помидоры, кабачки, маринованные баклажаны
https://zen.yandex.ru/suite/54c82fed-c44b-4423-a765-58dc191a5f94
 
Лепешки, оладьи
https://zen.yandex.ru/suite/e4508669-c0e3-441e-acd2-69d698bedc9a
 
Ватрушки, открытый пирог, сочень
https://zen.yandex.ru/suite/96b530db-0043-4a9e-a9ba-4154dd099c0a
 
Мороженое, сорбет
https://zen.yandex.ru/suite/4d893965-eef5-47a3-8614-898972398681
 
Салаты
https://zen.yandex.ru/suite/69df7728-a153-4b1c-b748-1600d50a0f1f
 
Блюда из курицы и индейки
https://zen.yandex.ru/suite/d4972cc5-b2a3-4ec2-af6b-33bb02c5c007
 
Рыбные блюда
https://zen.yandex.ru/suite/5fe8b50b-d343-483c-b654-8f8df9c522e4
 
Домашний творог
https://zen.yandex.ru/suite/f6ae9fb7-a82f-499e-b555-39dd242a050b
 
Запеканка из творога
https://zen.yandex.ru/suite/4c01563b-f274-4dc0-9aa7-7aa741df1fdc