Заправка для рассольника на зиму. Готовлю каждый год из свежих огурцов с перловкой
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Ингредиенты:
• свежие огурцы – 1 кг;
• перловка – 170 г;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• соль – 1 ч.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• томатная паста – 1 ч.л.;
• уксус 9% - 1,5 ст.л.;
• растительное масло – 50 мл.
Количество: 3 банки по 0,5 литра