То, что я готовлю из курицы -очень вкусно! Руляда или рулет из курицы -рецепт

Ссылка на видео -рецепт https://youtu.be/Fx0A1sx2jfs

Состав:
Курица - 1 тушка (1800 грамм)
Соль - 1,5 чайной ложки
Чеснок - 2 зубчика
Приправа для курицы - 4 щепотки
Яйцо - 3 штуки
Молоко - 3 столовые ложки
Приправа для мяса - 2 щепотки
Зелень петрушки и укропа -по 1 пучку
Сладкий перец - 100 грамм
Перец душистый горошком - 2 штуки
Перец черный горошком - 3-4 штуки
Лавровый лист - 1 штука
также понадобится:
марлевый отрез, шпагат