Шоколадное печенье.

Печенье получается в меру сладким, долго сохраняющим мягкость.
выход печенья примерно 500 гр

для теста:
сливочное масло – 50 гр
соль- щепотка( 1 гр)
сахар или сахарная пудра – 100 гр
мед – 50 гр ( 2 ст. л)
яйцо – 1 шт ( 55 гр)
какао – 15 гр
молоко – 50 мл
мука- 300-330 гр
сода – 3 гр ( ½ ч л)
шоколад для украшения - 20-30 гр
выпекать при t 180 °С 12-15 мин

приготовление:
1. смешать все необходимые продукты до однородности, тесто должно получится мягким не забитым мукой. Количество муки может немного отличаться в зависимости от качества муки и размера яйца
2. Тесто кладем пакет и даем полежать в холодильнике 30-40 мин, что бы тесто стало более плотным и с ним было удобней работать
3. раскатать тесто толщиной 1.5- 2 мм, разрезать на квадраты
4. Выпекаем при T 180°C 12-15 мин
5. Дать полностью остыть печенью, украсить растопленным шоколадом

#шоколадноепеченье#печенье#рецептпеченья#