Салат с джусаем (диким луком) по-корейски. Правильное и здоровое питание

Салат с джусаем (диким луком) по-корейски. Правильное и здоровое питание
Рецепт
1 пучок джусай
1 шт лук репчатый
5-6 шт помидор мелкий
1 шт морковь среднего размера
5-6 ст.л. растительное масло
Специи – смесь перцев
Сушеный базилик, чеснок
2-3 ст.л. соевый соус

Берем джусай, один пучок, нарезаем примерно по 5 см длиной
Морковь нарезаем колечками, а затем колечки режем полосками
Берем репчатый лук, разрезаем головку пополам, потом еще раз пополам, режем тонкими ломтиками
Берем помидоры, у меня мелкие, сорт сливка, 5 шт, режем пополам, затем нарезаем тонкими ломтиками
В разогретую сковороду наливаем растительное масло, примерно 5-6 ст. л., выкладываем порезанный лук, пассируем на среднем огне примерно 3-4 минуты, затем добавляем морковь, и пассируем с луком около 10 минут, пока морковь не станет мягкая, затем добавляем порезанные помидоры, перемешиваем и пассируем около 5 минут, когда овощи хорошо обжарятся, будут мягкие, добавляем джусай, хорошо перемешиваем и обжариваем 3-5 минут
Добавляем- специи – сушенный базилик, смесь перцев, сушеный чеснок
Всыпаем специи, перемешиваем, вливаем соевый соус 2-3 ст.л.  тщательно перемешиваем, пробуем на вкус, если не достаточно соли, добавьте еще немного соуса
Все готово, перекладываем в салатник и наслаждаемся вкусом этого необычного салата. Гурманам овощных блюд он придется по вкусу\
Приятного аппетита!

ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809 ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
 
Ссылки на подборки рецептов
 
Домашний сыр
zen.yandex.ru/...e3c034eb30
 
Соленый помидоры, кабачки, маринованные баклажаны
zen.yandex.ru/...dc191a5f94
 
Лепешки, оладьи
zen.yandex.ru/...d698bedc9a
 
Ватрушки, открытый пирог, сочень
zen.yandex.ru/...54dd099c0a
 
Мороженое, сорбет
zen.yandex.ru/...8972398681
 
Салаты
zen.yandex.ru/...00d50a0f1f
 
Блюда из курицы и индейки
zen.yandex.ru/...bb02c5c007
 
Рыбные блюда
zen.yandex.ru/...8df9c522e4
 
Домашний творог
zen.yandex.ru/...dd242a050b
 
Запеканка из творога
zen.yandex.ru/...a741df1fdc
 
Рецепты в печатном виде
zen.yandex.ru/...cc48cd10a7
 
Полезные советы - кухня
zen.yandex.ru/...38c17fbb4b
 
Зефир, пастила, маршмеллоу