Консервирую помидоры по этому рецепту. Зимой выпивают даже рассол, до чего же вкусно получается! Рекомендую!
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Всем привет!)
Представляю вашему вниманию заготовку помидоров.
Технология проста, всё дело в рассоле:
на один литр воды 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара, 1 лавровый лист.
Ингредиенты на одну банку 0,7 литра:
Перец горошек - 3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Зонтик укропа
Полоска листа хрена
Лист вишни - 1 шт. (по желанию)
Лист смородины (желательно чёрной) - 1 шт.
Банки, крышки стерилизованные