Так самса готовит только моя свекровь. Муж в восторге от результата . Теперь готовлю только так

Ассаляму алейкум дорогие друзья. Добро пожаловать на мой канал.


Поставьте лайк, если вам понравился материал. Так мы сможем понять, какая тема вас интересует больше всего..

Ингредиенты
Мука 700-800 гр
Соль 1,5 ч.л
Вода 100 мл
Майонез 2 ст.л
Белок 1 шт
Сливочное масло или маргарин 200 гр

Для начинки
Мясо 400 гр
Репчатый лук 3 шт
Зира, кориандр, чёрный перец, соль по вкусу

Сверху
Яичный желток+молоко
Кунжут