🍴 Рецепт. Соус из слив (ткемали) на зиму. Идеально дополняет любые блюда. Готовится быстро, получается вкусно!

Предлагаем приготовить вкуснейший грузинский соус ткемали из слив, которых в начале осени обычно в достатке. Соус идеально сочетается с различными блюдами и прекрасно их дополняет своим вкусом. Готовится быстро, получается вкусно!

✔ Ингредиенты:
- Сливы 1,5 кг
- Сахар 4 столовые ложки
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец острый 2 шт.
- Чеснок 200 г
- Соль 2 столовые ложки
- Кориандр 1 щепотка
- Уксус 9% 0,5 чайной ложки на банку

✔ Приготовление:
- Измельчить сливы, перец сладкий, перец острый, добавить сахар и отправить на небольшой огонь для закипания.
- После закипания дать соусу прокипеть еще 15-20 минут.
- Добавить чеснок, соль и приправу по вкусу.
- Для более длительного хранения можно добавить уксус.

✅ В этом видео:
00:29 Ингредиенты
00:38 Измельчаем ингредиенты и ставим на плиту до закипания
00:44 Какие сливы брать для ткемали
01:14 Кипятим 15-20 минут и добавляем оставшиеся ингредиенты
01:53 Как увеличить срок хранения ткемали
02:16 Идеальные сочетания для ткемали

✅ Узнавайте о скидках, акциях, новинках первыми здесь: https://procvetok.com/?a=FeEDsDbT

Мы в Instagram: https://www.instagram.com/procvetok_com/
Мы в TikTok: https://www.tiktok.com/@procvetok
Мы в Viber: https://bit.ly/3qAXh44
Мы в Telegram: https://t.me/procvetok
Мы в Одноклассниках: https://ok.ru/procvetok
Мы Вконтакте: https://vk.com/procvetok
Мы в Facebook: https://www.facebook.com/procvetok.ru/