Беру обычное сало и солю уже так 20 лет. Рецепт засолки сала "Дамского"

#сало #сало_рецепт #засолка_сала

МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Youtube https://www.youtube.com/c/melissalive
Яндекс Дзен https://zen.yandex.by/melissalive
Одноклассники https://ok.ru/group/59342699036773
В Контакте https://vk.com/public200563134
Rutube https://rutube.ru/channel/25568734/

Состав:

Сало с прослойками мяса - 1 килограмм
Соль - 100 грамм
Сахар -1 столовая ложка
Приправа для засолки сала - 1 чайная ложка
Молотый лавровый лист - 1 щепотка
Чёрный молотый перец - 1 щепотка
Красный острый перец - 1 щепотка
Чеснок -3 больших зубчика