Готовить просто с Ириной Стадник
118 • 2 года назад
Ханум. Как на базаре. Блюдо узбекской кухни.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Loading...
Узбекский суп "Машхурда": https://dzen.ru/video/watch/6331da9aec95b558ae66a26d
Тесто обычное : вода, соль, мука.
Начинка : картофель, соль, перец, можно положить зиру. Полить немного растительным маслом.
Соус: отварную морковь натереть на тёрке. Обжарить одну-две минуты на растительном масле и добавить 5 столовых ложек томатной пасты. Немного обжарить и налить в 500 мл воды. Варить соус 30 минут.
Каждый слой ханум поливать соусом, накрыть и дать настояться 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Тесто обычное : вода, соль, мука.
Начинка : картофель, соль, перец, можно положить зиру. Полить немного растительным маслом.
Соус: отварную морковь натереть на тёрке. Обжарить одну-две минуты на растительном масле и добавить 5 столовых ложек томатной пасты. Немного обжарить и налить в 500 мл воды. Варить соус 30 минут.
Каждый слой ханум поливать соусом, накрыть и дать настояться 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Узбекская кухня.
Дзен-подборка для вас · 4 из 9
Готовить просто с Ириной Стадник
06:22
Готовит Самира
10:16
ПАПА ГОТОВИТ
08:11
04:12
Дастархан Узбечки
04:39
Алена Митрофанова - рецепты.
10:11
Щи да Каша
Любовь Сазонова