Машкичирик. Вкусное блюдо узбекской кухни.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Вот рецепт супа: https://dzen.ru/video/watch/6402469775a11b7bd6d45875?share_to=link
Если готовите с мясом, то обжарьте его в первую очередь. Потом обжариваем лук. Если хотите, можно добавить и морковь. Бросаем промытый маш и заливаем водой. Как только маш приготовился, кладём томатную пасту, перемешиваем и следом бросаем рис. Вновь наливаем воды, и после закипания убавляем огонь, закрываем казан крышкой и готовим минут 15-20. При необходимости доливаем воду.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!